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Rezept der Woche: Sojadrink mit Pfirsich

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Das Plus für Ihre Gesundheit: die Sojamilch – sie liefert dem Körper wertvolle Aminosäuren und wichtige mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Zutaten für 1 Portion:
1  Portion Sojamilch (ohne Zucker und ohne Zusatzstoffe – nur aus Sojabohnen und Wasser)
1 Portion Haferflocken
1 Portion Pfirsich
2 Blatt Zitronenmelisse

Zubereitung:
Pfirsich entkernen, zwei Spalten vom Fruchtfleisch abschneiden und den Rest grob würfeln.

Sojamilch, Haferflocken, Pfirsichwürfel und ein Blatt Zitronenmelisse in einem Mixer pürieren. Die Mischung in ein großes Glas geben und mit den Obstspalten und dem zweiten Blatt garnieren.

Guten Appetit!

Tipp: Probieren Sie es doch auch mal mit Kiwi oder Erdbeeren.

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