NHZ Blog

Das Naturheilzentrum Nürnberg bloggt

31. Oktober 2014
von nhz
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Rezept der Woche: Kürbis-Linsen-Eintopf

Das Plus für Ihre Gesundheit: die Linsen – sie besitzen einen hohen Eiweißanteil und beinhalten zudem viele komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Diese sorgen für eine lang anhaltende Sättigung und eine gute Verdauung. Indem sie Toxine aus dem Darm aufnehmen und ausscheiden, wirken sie unterstützend auf das Immunsystem. Weiterlesen

10. September 2014
von nhz
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Rezept der Woche: Schafsjoghurt mit Erdbeersoße

Das Plus für Ihre Gesundheit: der Joghurt – er enthält Calcium, welches gut für Ihre Knochen sowie Zähne sind und verbessert darüber hinaus durch die enthaltene Milchsäure die Aufnahme von Calcium in die Blutbahn. Besonders wertvoll ist der Schafsmilchjoghurt durch die Orotsäure, die Ihrem Körper als biologischer Aktivator dient und damit Ihren Zellen mehr Energie und Kraft geben. Weiterlesen

Sommersalat mit Melone und Kichererbsensprossen

22. August 2014
von nhz
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Rezept der Woche: Sommersalat mit Melone und Kichererbsensprossen

Das Plus für Ihre Gesundheit: die Sprossen der Kichererbsen – sie sind sehr nährstoffreich, da sie sehr viel Mineralstoffe und Vitamine enthalten. Die Sprossen sind reich an Zink, Eisen, Calcium und Phosphor und enthalten viele Vitamine wie beispielsweise Vitamin A, B1, B2, C und Vitamin D. Weiterlesen

11. Juli 2014
von nhz
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Rezept der Woche: Lachsfilet auf Fenchel in Alufolie

Das Plus für Ihre Gesundheit: der Lachs – er ist nicht nur reich an Eiweiß, Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen (B12, D, Zink, Fluor und Jod), sondern er liefert auch wertvolle Fettsäuren wie Omega-3-Fettsäuren – vorausgesetzt, er kommt aus artgerechter Haltung. Vor allem die Omega-3-Fettsäuren sind für unseren Körper lebensnotwendig. Weiterlesen